Centro Del Pueblo, Samaná
Es una panadería-cafetería que ofrece desayunos y almuerzos, incluyendo sándwiches, croissants, viennoiseries (bollería), comida típica italiana, y pan.
Equipos:
• Una cocina equipada con un calentador y un horno.
• Dos amasadoras con capacidad de 25 kg cada una.
• Una amasadora para azúcar con capacidad de 10 kg.
• Un horno profesional a gas con 10 niveles.
• Dos cámaras de fermentación, cada una con 10 niveles.
• Una cámara frigorífica con 18 niveles.
• Una laminadora grande.
• Una dosificadora automática.
• Cuatro carritos con 18 niveles cada uno.
• Una mesa refrigerada de 2 metros.
* 2 neveras de bebidas exhibidoras
• Una mesa de acero inoxidable.
• Dos balanzas electrónicas.
• Cuatro aires acondicionados.
• Una vitrina de exhibición.
• Una nevera exhibidora refrigerada.
* una licuadora profesional ninja
• Tres congeladores dobles (freezer dobles).
• Un sistema de caja registradora con computadora e impresora.
* 8 mesas de madera con 4 sillas cada una
* una barra con 4 sillas